Les produits proposés au Local

Voici une liste (non exhaustive) des produits proposés au Local. Ils varient en fonction des saisons et de la disponibilité auprès des producteurs.trices. N’hésitez pas à jeter un oeil à nos recettes !

Nous proposons également des bons cadeaux pour tout l’assortiment du Local.

Pour proposer de nouveaux produits locaux, écrivez-nous à produits@lelocal-nyon.ch

Voici notre charte de sélection des produits

 

Boissons

Alcool Jus Sirops
Bières (blanche, blonde, rousse, IPA, stout, etc.) Pomme Acacia
Cidres Pomme-aronia Angélique
Vins (chasselas, chenin, pinot noir, gotta, riesling, etc.) Pomme-coing Citron d’Amalfi
  Pomme-poire Fleur de sureau
  Pomme-raisin Fraise
Autres Poire Framboise
Infusion aux herbes des Alpes suisses Raisin Griotte
  Raisin gazeux Jasmin
    Rose
    Tilleul

 

Fruits et légumes

Fruits Légumes
Abricot Ail
Baie d’aronia Asperge
Cassis Aubergine
Cerise Betterave
Coing Brocoli
Figue Carotte
Framboise Céleri
Kaki Chou
Kiwi Concombre
Melon Côte de bette
Mirabelle Courge
Mûre Echalotte
Pêche Endive
Physalis Épinard
Poire Fenouil
Pomme Haricot
Prune Oignon
Pruneau Poireau
Raisin Pomme de terre
Tomate Radis
Et tant d’autres ! Et tant d’autres !

 

Huiles et vinaigres

Huiles Vinaigres
Caméline Bière
Colza Framboise
Noix Kiwi
Tournesol Pomme

Produits secs

 

Céréales et graines Farines Légumineuses Herbes séchées et tisanes
Avoine nue Blé mi-blanche Lentilles beluga Fenouil
Blé à cuire Blé bise Lentilles rosanna Herbes à salade
Blézotto Maïs Lentilles vertes Menthe
Céréales soufflées Épeautre Pois chiche Sauge
Flocons d’avoine Sarrasin   Thym
Flocons de blé Seigle   Tilleul
Flocons d’épeautre     Tisane du jura
Flocons de seigle Pâtes Divers Tisane estivale
Graines de lin Blé Biscuits Verveine odorante
Graines de millet Blé-sarrasin Fruits secs  
Graines de tournesol décortiquées Épeautre Galettes  
Polenta   Poudre d’aronia  
Quinoa   Sel  

 

Pains et oeufs

Œufs

Pains au levain

Lundi & mercredi : pains d’Arnela

Vendredi : pains de l’S-en-ciel

Produits laitiers et tofus

Fromages Beurre, crèmes et laits Tofus  
Brebis, chèvre, vache frais Beurre Tofu ail des ours  
Bûchette Crème Tofu ciboulette  
Tommette Double-crème Tofu graines de caméline  
Fondue Lait cru de vache Tofu graines de courge  
Raclette Lait de brebis Tofu nature  
Bleu Lait de soja (douyou) Tofu pois-chiche  
Gruyère   Tofu à tartiner  
Fêta Yogourts    
Burrata Brebis    
Mozzarella Fior di latte Chèvre    
Ricotta Vache    

Produits transformés

Confitures et miels Moutardes Divers
Abricot Ail des ours Bouillon
Cassis Estragon Caviar d’aubergine
Cerise Gros grains Crèmes de poisson
Coing Vinaigre de pomme et miel Glaces artisanales
Figue   Ketchup
Fleur de sureau Sauces Légumes fermentés (kimchi)
Fraise Pesto Raisinée
Pêche Pesto ail des ours Salami et saucisson
Pruneau Purées de piment Terrines
Miels de fleurs, de forêt Sauce tomate Tempehs

Non alimentaire

Cosmétiques Ménagers Objets zéro déchet
Déodorant Adoucissant Bee-wrap
Savon solide et liquide Lessive Brosse à dents (en bois suisse)
Gel douche  Cake pour la vaisselle Chouchou
 Shampoing solide Liquide vaisselle Eponge en sisal
Baume à lèvres Poudre lave-vaisselle Filet en PET recyclé
Démaquillant Pierre d’argile Furoshiki
Crème pour le corps Dégraissant Lingettes lavables
Dentifrice Nettoyant pour le sol Oyas
Fil dentaire Nettoyant pour vitre et inox Sac à savon
Huile à barbe Galet WC Serviettes hygiéniques lavables
Savon de rasage Savon noir liquide Trousses diverses