
Les produits proposés au Local
Voici une liste (non exhaustive) des produits proposés au Local. Ils varient en fonction des saisons et de la disponibilité auprès des producteurs.trices. N’hésitez pas à jeter un oeil à nos recettes !
Nous proposons également des bons cadeaux pour tout l’assortiment du Local.
Pour proposer de nouveaux produits locaux, écrivez-nous à produits@lelocal-nyon.ch
Voici notre charte de sélection des produits
Boissons
Alcool | Jus | Sirops |
Bières (blanche, blonde, rousse, IPA, stout, etc.) | Pomme | Acacia |
Cidres | Pomme-aronia | Angélique |
Vins (chasselas, chenin, pinot noir, gotta, riesling, etc.) | Pomme-coing | Citron d’Amalfi |
Liqueurs | Pomme-poire | Fleur de sureau |
Pomme-raisin | Fraise | |
Autres | Poire | Framboise |
Infusion aux herbes des Alpes suisses | Raisin | Griotte |
Kéfir de fruits (gingembre suisse, raisin, etc.) | Raisin gazeux | Jasmin |
Rose | ||
Tilleul |
Fruits et légumes
Fruits | Légumes |
Abricot | Ail |
Baie d’aronia | Asperge |
Cassis | Aubergine |
Cerise | Betterave |
Coing | Brocoli |
Figue | Carotte |
Framboise | Céleri |
Kaki | Chou |
Kiwi | Concombre |
Melon | Côte de bette |
Mirabelle | Courge |
Mûre | Echalotte |
Pêche | Endive |
Physalis | Épinard |
Poire | Fenouil |
Pomme | Haricot |
Prune | Oignon |
Pruneau | Poireau |
Raisin | Pomme de terre |
Tomate | Radis |
Et tant d’autres ! | Et tant d’autres ! |
Huiles et vinaigres
Huiles | Vinaigres |
Caméline | Balsamique |
Colza | Bière |
Noix | Framboise |
Tournesol | Kiwi |
Pomme | |
Vin |
Produits secs
Céréales et graines | Farines | Légumineuses | Herbes séchées et tisanes |
Avoine nue | Blé mi-blanche | Lentilles beluga | Fenouil |
Blé à cuire | Blé bise | Lentilles rosanna | Herbes à salade |
Blézotto | Maïs | Lentilles vertes | Menthe |
Céréales soufflées | Épeautre | Pois chiche | Sauge |
Flocons d’avoine | Sarrasin | Thym | |
Flocons de blé | Seigle | Tilleul | |
Flocons d’épeautre | Tisane du jura | ||
Flocons de seigle | Pâtes | Divers | Tisane estivale |
Graines de lin | Blé | Biscuits | Verveine odorante |
Graines de millet | Blé-sarrasin | Fruits secs | |
Graines de tournesol décortiquées | Épeautre | Galettes | |
Polenta | Poudre d’aronia | ||
Quinoa | Sel |
Pains et oeufs
Œufs
Pains au levain
Lundi & mercredi : pains d’Arnela
Vendredi : pains de l’S-en-ciel
Samedi : croissants et pains de Prédérès
Produits laitiers et tofus
Fromages | Beurre, crèmes et laits | Tofus | |
Brebis, chèvre, vache frais | Beurre | Tofu ail des ours | |
Bûchette | Crème | Tofu ciboulette | |
Tommette | Double-crème | Tofu graines de caméline | |
Fondue | Lait cru de vache | Tofu graines de courge | |
Raclette | Lait de brebis | Tofu nature | |
Bleu | Lait de soja (douyou) | Tofu pois-chiche | |
Gruyère | Tofu à tartiner | ||
Fêta | Yogourts | ||
Burrata | Brebis | ||
Mozzarella Fior di latte | Chèvre | ||
Ricotta | Vache |
Produits transformés
Confitures et miels | Moutardes | Divers |
Abricot | Ail des ours | Bouillon |
Cassis | Basilic | Caviar d’aubergine |
Cerise | Estragon | Chutneys |
Coing | Gros grains | Courgettes aigre-doux |
Figue | Truffe | Crèmes de poisson |
Fleur de sureau | Vinaigre de pomme et miel | Glaces artisanales |
Fraise | Ketchup artisanal | |
Myrtille | Sauces | Légumes fermentés (kimchi) |
Pêche | Pesto | Raisinée |
Poire | Pesto ail des ours | Salami et saucisson |
Pruneau | Purées de piment | Terrines |
Miels de fleurs, de forêt | Sauce tomate | Tempehs |
Non alimentaire
Cosmétiques | Ménagers | Objets zéro déchet |
Déodorant | Adoucissant | Bee-wrap |
Savon solide et liquide | Lessive | Brosse à dents (en bois suisse) |
Gel douche | Cake pour la vaisselle | Chouchou |
Shampoing solide | Liquide vaisselle | Eponge en sisal |
Baume à lèvres | Poudre lave-vaisselle | Filet en PET recyclé |
Démaquillant | Pierre d’argile | Furoshiki |
Crème pour le corps | Dégraissant | Lingettes lavables |
Dentifrice | Nettoyant pour le sol | Oyas |
Fil dentaire | Nettoyant pour vitre et inox | Sac à savon |
Huile à barbe | Galet WC | Serviettes hygiéniques lavables |
Savon de rasage | Savon noir liquide | Trousses diverses |