Entreprise pionnière en Suisse, Le Sapalet fabrique des produits laitiers avec du lait de son propre cheptel. Située à Rossinière dans le Pays-d’Enhaut, la famille Henchoz s’implique avec passion, depuis les pâturages jusqu’à votre assiette.

Retrouvez leur fondue, raclette brebis, bleu de vache et autres fromages à l’épicerie !