Sinia et Dominik se sont rencontrés en 1996 alors qu’il et elle étudiaient l’agronomie à l’EPF de Zurich. Dès le début, ils avaient un rêve commun : cultiver leur propre lopin de terre, trouver un endroit où ils pourraient réaliser leurs idées et mettre leur énergie en pratique. Mais ils n’avaient pas la chance de pouvoir reprendre une ferme familiale. Après avoir acquis des expériences pratiques en Suisse et à l’étranger, ils ont décidé de réaliser ce rêve et ont commencé avec la recherche d’un lieu. Fin 2004, Sinia et Dominik ont pu faire l’acquisition de leur ferme, ici, en Suisse romande. Sur le versant sud du jura, à environ trois kilomètres surplombant le village de Bonvillars, se trouve désormais leur ferme bio La Gottalaz.

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