Depuis trois générations, la famille Kilchherr exploite le Domaine de la Ruche à Founex. Après avoir travaillé essentiellement dans le domaine agricole et la production laitière pendant la première moitié du 20e siècle, ils se sont spécialisés dans la production fruitière et notamment dans un grand nombre de variétés de pommes et de poires. Aujourd’hui, ils mettent toute leur énergie et leur savoir-faire pour produire des fruits de qualité sur leur domaine de Founex ainsi que sur les terres du Domaine de Trembley à Commugny qu’ils exploitent depuis peu.
Leurs fruits et cidres sont proposés au Local.