Des noix pour avril ! Au fil des mois, on célèbre les saveurs de saison en vous dévoilant nos pépites préférées, tout en rendant hommage au talent de nos producteur·ices. En attendant l’arrivée des fruits frais du printemps, coup de projecteur sur les fruits à...
Des sauces piquantes pour le mois de mars! Chaque mois, on met à l’honneur nos petits chouchous de saison pour vous faire découvrir des pépites et célébrer le savoir-faire de nos producteur·ices. Ce mois-ci, préparez-vous à faire monter la température : mars...
Qui se cache derrière les tisanes du Jardin des Ochettes ? Le Local a à coeur de valoriser les agriculteur·ices et producteur·ices du Local. C’est l’occasion de vous présenter dans ce blog notre fournisseur de tisane: le jardin des Ochettes! Comment parler...
Les tisanes des Ochettes: belles, bonnes et utiles Dans un petit village niché au cœur des paysages suisses, le Jardin des Ochettes se dresse comme une oasis de savoirs anciens et de créativité. Cécile et Philippe, ses gardiens passionnés, ne se contentent pas de...
Les tisanes des Ochettes Le produit du mois de janvier est la tisane. Après les fêtes et les repas copieux, notre corps a besoin d’un peu de réconfort. Quoi de mieux que les tisanes pour en prendre soin ? Découvrez le produit du mois : les tisanes du Jardin des...
Une fois par année vient le temps des inventaires. Le Local a profité de la fermeture estivale pour compter dans la joie et la sueur l’arsenal présent sur place. Les inventaires étaient à l’époque effectué deux fois par année: une fois en été lors des...
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